Hokkaido Kürbis

1,50 / kg

Kann mit der Schale zubereitet werden. Schale grün oder Schale gelb
Verarbeitung:
Mit großem Gemüsemesser halbieren, dann mit einem Löffel die Kerne heraus kratzen, Stiel und Blütenknoten wegschneiden, jetzt vierteln und in Scheiben schneiden.
Entweder in kleine oder große Würfel und mit etwas Wasser und Salz ca. 10 min kochen.

Oder in Scheiben schneiden und im Backofen ausbreiten, etwas salzen, Öl drüber, nach Wunsch Kräuter und dann bei mittlerer Hitze backen. Sehr lecker.




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