Rote Beete / Randen

1,50 / kg
Rote Beete ist ein sehr wohlschmeckendes Gemüse.
Verarbeitung:
mit großem Gemüsemesser in Scheiben schneiden, dann Schale entfernen , in Würfel schneiden.
Kochen ca. 10-12 min (Würfel) Salz etwas Öl

oder: erst kochen mit etwas Salz -Kochzeit dann etwas länger bei kleinem Feuer- dann schälen (geht jetzt ganz leicht)

Varianten:

wenn Würfel: dann kleingeschnittene Zwiebeln dazugeben und mit einem guten Öl kochen dünsten oder auch im Backofen .




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