Hier einige Hinweise zum Selbsternten im Biogarten Remetschwiel

Ein gutes Messer oder Gartenschere mitbringen

Unterer Bereich links und unterhalb der Scheune

  1. Dort gibt es, soweit schon reif:
    Mangold, Kohlrabi, Rote Beete, Broccoli, Kohl, Zucchini (ganz unten)
    und vor allem diverse Salate, später dann im Winter auch Lauch und Rosenkohl.
  2. Bitte nur ernten was schon voll entfaltet ist und noch kleine Jungpflanzen schonen.
  3. Zur Ernte möglichst ein gutes Messer/Schere benutzen und Pflanze oder einzelne Blätter abschneiden.
  4. Blätter und Reste auf dem Boden am Ort liegen lassen.

Die Kasse steht im Hof am Fenster (kleine Holzkiste)
Dort hineinlegen was einjeder für sich als richtigen Wert für das geerntete Gemüse erachtet.

Danke !

DE – ÖKO – 006
Deutsche Landwirtschaft